Pití Indonésie
Pití
Z nápojů je nejoblíbenější čaj, káva, ledové nápoje, osvěžující pochoutkou je voda z mladého kokosu. Z alkoholických nápojů se mimo ortodoxní muslimské oblasti můžete setkat s palmovým vínem tuakem, které se získává fermentací z kokosové palmy a vyskytuje se ve dvou formách, jako sladký tuak manis a starý tuak wayah lišící se a obsahem alkoholu. Bezbarvý rýžový arak s dvaceti až padesátiprocentním obsahem alkoholu se získává destilací tuaku, podává se jako arak atak nebo arak madu, arak, citronový nebo pomerančový džus a med. Pokud arak nemícháte s jinými nápoji, nebudete mít kocovinu.
Dovážené nápoje jsou kvůli vysokým clům drahé V restauracích zaplatíte za velkou lahev místního piva okolo 12,000 a 80,000 Rupií. Mnoho cizinců si oblíbilo místní piva Bintang nebo Anker, některé restaurace ho nabízejí točené. Pivo se prodává v supermarketech, malých obchodech a restauracích a barech.
Slovníček jídla
Air botol, aqua voda v lahvi
Air minum pitná voda
Ayam kuře
Babi prase
Babi guling
Bakmi mie goreng rýžové nudle smažené se zeleninou
Bakso ayam kuřecí polévka s masovými kuličkami
Cap cai smažená zelenina
Daging sapi hovězí
Gado gado vařená zelenina ve ostré oříškové omáčce
Ikan ryba
Kacang oříšky
Kentang brambory
Kopi káva
Mie kuah nudlová polévka
Nasi campur vařená rýže s různými přílohami
Nasi goreng smažená rýže
Nasi putih bílá vařená rýže
Sambal chilli pasta
Saté grilované maso na jehlách
Soto ayam lehká kuřecí polévka
Teh čaj
Tempe soja
Autor Pavel Zvolánek, www.asean.cz
SOUVISEJÍCÍ ODKAZY
Souhrnná teritoriální informace (pdf)
Zájezdy Indonésie
Ceník - aktuální ceník všech zájezdů
Letenky - rezervace letenky
Objednávka zájezdu - formulář pro nezávaznou objednávku
Hotely - přehled doporučovaných hotelů
|